原味寫真日記

台灣人對於珍珠奶茶的喜好不在話下，幾年前也開始流行起將珍珠結合到各式各樣的甜點中。坐落有下午茶一級戰區之稱的台北東區以珍珠奶茶鬆餅闖出名號的「美好年代Belle Époque」，是網路上許多珍珠控的口袋名單。

珍珠奶茶鬆餅塔

珍珠奶茶鬆餅一送上桌，目光立刻被那流瀉的乳白色特製奶茶醬吸引。四五層美式鬆餅堆疊在一起，淋上滿滿的珍珠奶茶醬與珍珠，視覺已經獲得滿足。鬆餅的口感紮實偏濕，奶香味雖然沒那麼足，但珍珠有嚼勁，不只鬆餅外面看得到，夾層裡面也有，口感相當一致，甜度也能接受。當天是晚餐時間空腹前往，份量對一個女生來說很足夠，不過如果只有自己一個人品嚐又和我一樣不是特別嗜甜，吃到最後可能會覺得有些甜膩，建議可以點一份和友人一起享用。（230元）

大理石流心朱古力舒芙蕾

盤子上疊著三片蓬鬆的原味舒芙蕾厚鬆餅，上層是由甜點師手工勾勒融合巧克力與香草冰淇淋醬的大理石紋路，底層有巧克力醬，鬆餅與鬆餅之間也灑上苦甜巧克力碎片。舒芙蕾非常鬆軟，拍照時移動盤子都會跟著晃（笑）很怕一不小心太用力就倒塌。一下刀爆漿的苦甜巧克力內餡傾洩而出，口感濕潤，雞蛋味濃厚。（260元）

結語

店裡氣氛很適合朋友一起前往用餐聊天，喜愛珍珠奶茶的人可以嚐嚐鮮，體驗珍珠奶茶用吃的是什麼滋味（笑）如果不是天生甜牙齒不妨和朋友一起享用，份量較剛好，吃到最後一口都還是會很滿足哦。